Nachhaltigkeit und Qualitätssicherung sind für den Detailhandel zentrale Werte, einerseits wegen der verkauften Produkte, andererseits weil der Detailhandel als Rückgabestelle zahlreicher recyclierbarer Abfälle fungiert (PET, Batterien, Elektronik, Haushaltgeräte, Lampen und Glühbirnen). Die Arbeitsgruppe befasst sich mit Fragen der Produktsicherheit, der Lebensmittelgesetzgebung, den Schadstoffen in den Produkten sowie den Produktionsbedingungen.